Чай Greenfield Golden CEYLON 2г*50 (12)

Black Tea Collection : Golden Ceylon Яскравий аромат і благородний смак цейлонського чаю підкорили світ. Неповторне зачарування цінного плантаційного чаю Greenfield Golden Ceylon укладено в його гармонійному букеті, що поєднує тонкі відтінки з силою і повнотою смаку, який доставить справжнє задоволення поціновувачам. За легендою, вигнаний з раю Адам знайшов притулок на острові Цейлон. Повірити в це складно: старозавітний бог не був такий добрий, щоб відправити вигнанця з одного раю в інший. А сумнівів у тому, що Цейлон є саме раєм не виникало ні у одного з тих, хто відвідав його з тих пір, як європейці з'явилися біля берегів цього острова в перших роках XVI століття. Буйна рослинність і багатство тваринного світу цього острова дозволяють визнати його справді райським куточком. Втім, візит в сезон дощів, особливо сильних у внутрішніх частинах острова, може сформувати у невдаху-мандрівника зовсім інша думка. Але цейлонскому чаю дощі зовсім не заважають – саме їм він зобов'язаний своїм незвичайно свіжим смаком. Ще в середині XIX століття словосполучення «цейлонський чай» не торкнулося б жодної струни в душі англійської, або будь-якого іншого – чаемана. Такого чаю просто не існувало в природі, на відміну від «цейлонського кави» – численні плантації на острові тоді були зайняті саме кавовими деревами. Але виявлена на острові в 1869 році хвороба кавових листя (Hemeleya Vastatrix) швидко поклала кінець стабільним доходам плантаторів, повністю знищивши всі кавові дерева. Тоді і розпочався золотий вік цейлонського чаю – рослини, яке виявилося відмінно пристосованим до жаркого клімату острова і його гористим рельєфом. Тепер чайні кущі займають всі рівнини і схили острова. Тільки там, де крутість схилу перевищує 50°, розведення чаю визнано недоцільним – в таких місцях ще можна побачити невеликі смуги того лісу, яким раніше був покритий весь Цейлон. Але не варто думати, що зелений килим чаю, який покриває Цейлонські гори – часом їх так і називають «чайним горами» – однорідний. Він розбитий на невеликі плантації, власники яких цілком присвячують себе поліпшенню якості і смаку свого чаю. Тому яскравий аромат і благородний смак чорного чаю з Шрі-Ланки продовжують рік за роком дивувати справжніх цінителів.